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烘焙行业发展迎来春天

作者:Omicker发布时间:2016-04-01 15:41浏览量:

    众所周知,中国是世界上首屈一指的食品消费市场。随着改革开放带来生活水平的持续提高,烘焙产业也迎来了发展的春天。虽然中国烘焙行业起步较晚,但目前国内的烘焙处于高速成长期。据权威部门统计,2015年中国烘焙行业市场规模已超过900亿元,并且,中国烘焙行业还有上千亿元空间。
  做出这样的预测,绝不是空穴来风。在发达国家和地区,烘焙产品的年人均消费量居高不下,在欧州,烘焙食品的年人均消费量为40kg,台湾为20kg,香港为10kg,中国大陆仅为3kg,未来发展空间巨大。我们通过各种传媒都可以知道,烘焙的面包、蛋糕、西点等,消费量很大,从节日的特供到早餐、休闲茶点、主食的常选,在哪里都离不开。并且,作为一种营养、健康的食品,面包与蛋糕适合所有人食用,其市场前景之大毫不含糊。
烘焙市场
  欧米奇西点西餐教育正是看到了烘焙行业的巨大发展前景,才抢先进入市场。欧米奇隶属于新华教育集团,是该集团在职业教育领域创立的高端西点西餐教育品牌。欧米奇具有强大的品牌实力,拥有一批来自国内外知名的西点西餐大师,采用情景教学法,引进国内顶级进口设备,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、料理等多个方向,为有志于深入了解和学习的学子提供更专业、更全面、更系统的学习指导,帮助他们毕业后找到理想工作,成就美好职业人生。

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