她，张雯文，一个娇小可爱的女孩

一开口仿佛春风拂过

笑容中带着一点羞涩

仿佛这样清甜感的女孩

注定是命中带甜点的

就是这样一个女孩

带着一股不服输的“冲劲”

向着梦想出发~

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张雯文的烘焙之路走得并不容易，高中毕业后，她在家人的建议下，学习了美容美发。作为学徒，每天需要和不同的人打交道，做的最多的就是基础的清洗工作，手在水里一泡就是一天，直到发白。

拿着微薄的薪资，做着日复一日枯燥的工作，张雯文越来越发觉，自己似乎不适合从事美容美发的工作，家里人也不得不重新审视当初的选择。她向家人提出了自己的法，她想追寻自己喜欢的烘焙甜点!“女孩子学烘焙也挺好的，毕竟西点行业就业优势明显，薪资待遇好。创业也是投资少、风险小且利润大的行业。”得到了家人的支持后，张雯文走上烘焙专业的道路。

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起初，张雯文选择了一家烘焙培训机构，但是学习过程却不尽如人意。在这所烘焙机构中，各种裱花工具需要自费、咨询时说课程中包含的网红产品也要再次交费才能学到、简单的蛋糕抹胚裱花更是学习了半年之久......

几乎所有学习路上的“坑”，她都遇到了，张雯文仔细考量后，毅然决定离开了当初的学校。准备寻找一个新的学校，开始新的起点。

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对比了几家学校后，张雯文选择了合肥欧米奇西点西餐学院，上了几节课后，张雯文很快打消了之前担心的顾虑，并迅速适应了老师的上课模式。

在平时的上课中，老师都会先给大家讲解产品、将配方告诉学生;然后老师先演示，学生再实操。在实操过程中，老师再给学生们拓展课外知识，如就业后都会遇到些什么问题，该怎么解决，以及一些烘焙店的经营知识。

合肥欧米奇收费透明公开，不存在二次收费。设施设备齐全，原材料供应充足。课程安排合理，每天能学到1-2种制品，连当下热门的网红产品也统统包含在课程中。无论是在学习上还是生活中，老师都给予她很大的帮助。对于一个从外地前来学习的学员，老师无微不至的关怀只让她觉得心中一阵暖意。

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要想成功，就必须意志坚定，这才是成功的第一步，而张雯文就是这么一位坚持且自律的人，做自己喜欢的事，做自己想做的事，选择有时比努力更加重要，外界的风雨对她来说，不过是过眼云烟。

青春就是这样，像美味的曲奇，像细腻的提拉米苏，亦或像香飘四溢的美味面包。只要有梦想的地方，就有努力的方向，只要朝着目标去奔跑，就一定可以收获那个更加美好的自己!