很多人对烘焙有误解

以为烘焙工具只需1个烤箱

制作一个裱花蛋糕只需1小时

学会各类甜点只需1天

然而

吃完只需1分钟，顺便还来句

“你怎么不多做点，这么少怎么够吃?”

/*……&￥&……%*&……

气!!

所以，听到别人的质疑

你还敢学烘焙吗?

听我句劝，别精神内耗了

首先，想好这5点! 

1、哪有什么岁月静好，全是鸡飞蛋打

很多人想象的烘焙画面：日落西山，等待烤箱出炉的时候来杯现煮咖啡，惬意的望着窗外。

那我只能说，错!

现实中你一定是这样的

铿锵有力!

面粉飞完，鸡蛋飞;

鸡蛋飞完，淡奶油飞;

淡奶油飞完，擦完厨房再飞。 

2、兴趣爱好or谋生?

把烘焙当兴趣爱好还是以此谋生，如果是兴趣爱好的话，可直接联系我们，免费领教程即可，谋生的话当然是去烘焙学校学的越精越好。

 3、考察学校是否专业?

不要盲目报名烘焙学校，要先考察一下这个机构的模式，师资队伍，是否提供就业机会，是否创业帮扶?再根据自己的经济能力选择适合自己的课程。

4、是否有长期规划?

学完烘焙后，该如何运营得有个计划，当学徒是孤独的，没圈子，没人脉。在学校里学习烘焙，有老师指导运营，技术和人脉双重收获。

 5、要做好失败的准备

烘焙非一日之成，小有失败也是情有可原，它需要不断练习，以及在老师的不断指导中改进，有可能会因为手法、材料比例、烤箱温度偏差、方子等问题，造成失败。所有的成功都是在试错和改进中进行。

你想象的样子??

然而，你未经过培训第一次做的样子?

如果你说

“找出原因，继续来”

那么，恭喜你成功入圈!

每一步完成的成就感，

每一次等待出炉时的期待，

如果你已经入烘焙坑，

或者在准备入烘焙坑，

请相信，烘焙将为你带来快乐。

治愈你生活里的一切不开心!