随着经济的发展和人们生活水平的提高，中国人的饮食习惯也逐渐发生着变化，面包、蛋糕、西点等食品逐渐成为大家日常所需，拥有巨大的市场发展空间。

　　从中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展前景预测研究报告》中了解到，2012-2018年烘焙行业进入高速增长期，2017年的年均复合增长率达到12.67%，2018年中国烘焙食品零售规模将近2170亿元。
　　随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测，2020年我国烘焙行业预计将达到5500亿元。

图片来源：中商产业研究院

　　我国西点行业发展空间大、烘焙岗位缺口bjomick.cn说集万千宠爱于一身，高薪就业、轻松创业。
　　西点师已经被列入十大高薪行业，就算没有高学历，拥有一门扎实技能同样能改变自身命运!

　　学烘焙：选对学校是关键

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