为时4天的第十八届中国国际bjomick.cn欧米奇西点学院首次亮相取得圆满成功。此次展会，欧米奇带领优秀的师生团队强势来袭，吸引了 数以万记的参展观众，4天来人流密集，现场观众争先感受欧米奇大师风采、试吃欧米奇学生制作的各式西点，并给予欧米奇高度好评。

欧米奇展会活动

 据了解，此次展会欧米奇不仅派出优秀的大师团队现场展示各项精湛的西点、咖啡技艺，参展观众还有幸一睹国际西点大师风采，明星翻糖艺术家 Kaysie Lackey大师的到场将展会推向高潮。这是是一次西点烘焙的盛会，一次中西方西点技艺的碰撞，也是一次对西点行业发展的强有力推动。展会期间，中国焙烤 食品糖制品工业协会秘书长张九魁也来到欧米奇的展台，向欧米奇的学生和老师表达了亲切的关怀，更对欧米奇表示出肯定和强烈的期待。

 “精益求精”，欧米奇以西点精神感动全场

 欧米奇，源自欧洲的正宗西点教育，如今香溢中国。说起欧米奇，不得不提的是它骨子里的欧洲西点精神，自创办以来，欧米奇就以“大师之道，精益求 精”(Only modification is chef’s key)为自身信仰，这也是欧米奇(OMICK)品牌名称的来源。十几年来，欧米奇的团队不仅对烘焙技术进行探索，更希望把握住西点的精髓。十几年来，欧 米奇一行人屡赴欧洲，挨个拜访各国的顶级西点大师、西点名校，就是为了将最纯正欧洲西点标准带回中国，“精益求精”是每一位欧米奇大师的信仰。

追求精益求精的欧米奇

 欧米奇以切身行动推动中国烘焙技艺进步，弘扬“精益求精”的西点精神是每一位欧米奇大师的神圣使命。展会现场的大师们和同学们没有受到热情观众 的影响，专注的完成自己的作品，一丝不苟影。大家不仅看到欧米奇大师精湛的技艺还感受到了大师对于烘焙的热爱以及对于艺术的精益求精。

 欧米奇吸纳国际西点教育经验，以纯正欧洲西点标准教学，不断革新教学模式与方法，注重培养学生的精湛技艺、创新能力与职业素养，以此打造中国一 流的西点、西餐人才培养机构，影响中国新一代的西点大师。为西点教育带来了新思维，推动西点教育文化在中国的发展。弘扬精益求精的大师之道，这也是这次欧 米奇参展的重要意义。

 完美亮相，欧米奇广受认可影响将持

 第十八届中国国际焙烤览会期间，欧米奇展会人气爆棚，不仅吸引了大量参展观众前来了解欧米奇国际西点学院，还得到了行业专家盛赞，被192家各类媒体争相报道，刮起西点烘焙行业的新旋风，并迅速席卷全国。

 这次展会欧米奇收获颇丰，不仅在大众面前完美亮相，被大众所熟知，还与多家参展企业达成交流与合作，这将为欧米奇今后的发展提供强有力的支持。 欧米奇在烘焙行业掀起一场“精益求精”的西点烘焙、西点教育风暴，在烘焙行业形成广泛的知名度和影响力。由于烘焙行业人才奇缺，欧米奇国际西点学校的诞生 无疑是一针强心剂，受到社会各界的认可及持续关注。

 欧米奇使命明确，办国际水平的西点教育

 欧米奇将发展西点教育和推动西点行业发展作为自身使命，以国际顶级西点大师的亲自教授和国际认可的教学标准，让学生领略西点的高端艺术与工艺， 秉承“正本求源、精益求精、引导革新、关怀成长”的教学理念，严格坚守欧洲标准，课程与工艺保持国际水平，不断革新教学模式与方法，培养学生革新精神与创 新的能力。欧米奇，用一份积蓄已久的力量，让“精益求精”的西点精神落地，并以此影响中国未来的西点师，打造出中国一流的西点、西餐人才教育机构，以培养 一批真正具有国际水平的中国西点师为己任，为提升我国西点行业的国际地位而不懈奋斗！